Capteurs Pt100 et autres appareils de mesure de la température

-Mesure de température avec des thermomètres à résistance Pt100-

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Cette page fournit des informations sur la mesure de température électrique avec thermomètres à résistance (Pt100, Pt500, Pt1000). Elle partage des expériences de longue date dans le domaine de la régulation et mesure industrielle. Aucune responsabilité n’est assumée pour des informations incorrectes. Veuillez également visiter : https://www.schwebekörper.de

Dipl.-Ing. Harald Peters

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Mesure de la température

La température est une grandeur physique qui mesure l'énergie cinétique moyenne des particules dans un système.
Dans le langage courant, la température désigne la chaleur ou le froid d'un matériau ou d'un lieu.
Elle est l'une des sept unités de base du système international (SI).
Une augmentation de la température signifie que les particules se déplacent plus rapidement et de manière plus chaotique dans un système, tandis qu'une diminution de la température signifie que les particules se déplacent plus lentement et de manière plus ordonnée.
Afin d'obtenir des valeurs comparables et reproductibles pour la température, l'unité « Kelvin (K) » a été définie dans le système international d'unités SI. Cependant, celle-ci n'est généralement utilisée que dans le domaine scientifique ou dans des formules de calcul. Dans la pratique, on utilise les unités historiques « degrés », qui ont été définies à partir de points fixes spécifiques de certaines substances (par exemple, pour le « degré Celsius » : point de fusion/point d'ébullition de l'eau).

La température est l'une des grandeurs les plus importantes de notre vie quotidienne et l'une des grandeurs physiques les plus fréquemment mesurées.
Voici quelques exemples :
L'être humain est capable de déterminer approximativement différentes températures grâce à son expérience. Par exemple : température corporelle/fièvre, eau glacée/eau bouillante, couleur d'une flamme, etc.
Dans la plupart des cas, il est toutefois nécessaire de déterminer la température avec précision. Cela s'effectue à l'aide de divers appareils de mesure, communément appelés thermomètres.

Appareils électroniques de mesure de la température

Appareils mécaniques de mesure de la température (thermomètres)

Appareils de mesure de température sans contact / pyromètres à rayonnement / thermomètres infrarouges

image thermomètres infrarouges

Un pyromètre à rayonnement / thermomètre infrarouge est un appareil de mesure qui détermine la température d'un objet sans le toucher. Cette méthode de mesure sans contact est particulièrement utile lorsque les surfaces sont difficiles d'accès (machines, électronique), très chaudes (haut fourneau), mobiles ou sensibles sur le plan hygiénique (alimentation, médecine).

Il repose sur le principe physique selon lequel tous les corps dont la température est supérieure au zéro absolu (-273,15 °C) émettent un rayonnement électromagnétique. Une grande partie de ce rayonnement se situe dans le domaine infrarouge, invisible à l'œil nu. L'intensité et la longueur d'onde de ce rayonnement sont étroitement liées à la température de la surface. Plus un objet est chaud, plus le rayonnement infrarouge qu'il émet est intense et court..
Un thermomètre infrarouge exploite précisément cette propriété : il « capte » le rayonnement et calcule la température à partir de celui-ci.
À cet effet, un thermomètre infrarouge contient un système optique, souvent composé d'une lentille, qui concentre le rayonnement thermique incident. Ce rayonnement concentré frappe un détecteur, généralement un capteur thermopile, qui convertit directement le rayonnement thermique en tension électrique et qui est évalué par un système électronique en aval. Plus le rayonnement incident est important, plus la tension est élevée, et plus la tension est élevée, plus la température mesurée est élevée.
L'électronique du thermomètre infrarouge effectue un traitement complexe des signaux, qui prend en compte plusieurs paramètres.
Par exemple :
  • Émissivité du matériau
    L'émissivité est un facteur déterminant pour la précision des mesures. Elle décrit la capacité d'une surface à émettre un rayonnement infrarouge. Sa valeur est toujours comprise entre 0 et 1 :
    • 1,0 = corps noir parfait (émission maximale de rayonnement)
    • 0,0 = aucune émission de rayonnement (théorique, n'existe pas dans la pratique)
    Le métal nu, comme l'acier inoxydable poli, l'aluminium, le cuivre ou le chrome, a une surface très lisse et réfléchissante. Celle-ci réfléchit la majeure partie de l'énergie infrarouge rayonnée au lieu de la dégager elle-même. Son propre rayonnement infrarouge est donc minime et son émissivité mesurable très faible (par exemple : aluminium poli : 0,04-0,10, acier poli : 0,07-0,15 ou cuivre poli : 0,02-0,06).
    ILes thermomètres infrarouges ont du mal à mesurer directement les métaux nus, car l'appareil mesure souvent la réflexion de l'environnement au lieu du rayonnement propre. Pour les métaux nus, il est donc nécessaire de préparer la surface (par exemple avec du ruban adhésif, de la peinture, de la suie) ou d'utiliser des pyromètres spéciaux pour métaux.
    Les matériaux organiques mats et non réfléchissants sont des émetteurs IR presque idéaux (par exemple : peau : 0,97-0,98, plastique : 0,93-0,98, peinture murale mate : ~0,95, bois : 0,90-0,97). De nombreux thermomètres infrarouges disposent d'une émissivité réglable. Cela permet à l'utilisateur d'adapter l'appareil au matériau à mesurer afin d'obtenir des résultats précis.
    Sur les appareils à valeur d'émission fixe, la précision est moindre pour certains matériaux, mais leur utilisation reste particulièrement simple
  • Température ambiante (pour la compensation interne de la température)
  • Sensibilité spectrale du capteur
  • Propriétés optiques de l'optique de mesure
  • Température ambiante (pour la compensation interne de température)
  • Courbes d'étalonnage de l'appareil

Les thermomètres infrarouges sont fabriqués sous forme d'appareils portatifs compacts avec électronique d'évaluation et affichage intégrés ou pour une installation fixe avec capteur et électronique d'évaluation séparés.

Spot de mesure et rapport de distance

Dans le cas des thermomètres infrarouges, le rapport entre la distance de mesure et la taille du spot de mesure (en anglais « distance-to-spot ratio ») joue un rôle essentiel. Il décrit la taille de la zone à partir de laquelle le thermomètre capte le rayonnement. Un rapport de 12:1 signifie par exemple que l'appareil enregistre un spot de mesure de 1 cm de diamètre à une distance de 12 cm.
Plus le rapport est élevé, plus la mesure est précise à grande distance. Pour obtenir des résultats précis, il faut toujours veiller à ce que le spot de mesure soit entièrement situé sur l'objet cible.

Avantages des thermomètres infrarouges
  • Sans contact
    idéal pour les objets chauds, dangereux ou en mouvement
  • Mesure rapide
    résultats en quelques fractions de seconde (idéal pour les applications alimentaires)
  • Hygiénique
    aucune contamination, particulièrement pertinent dans le domaine alimentaire ou sanitaire
  • Polyvalent
    fonctionne sur les machines, les liquides, les murs ou les composants électriques

Mesure chimique de la température (encres thermosensibles, bandes de mesure de la température)

Image Principe des bandes thermostatiques

Les encres thermosensibles sont des pigments spéciaux qui changent de couleur en fonction de la température.
Elles sont idéales pour les produits sur lesquels les variations de température doivent être visibles, par exemple dans l'industrie, en laboratoire ou dans la vie quotidienne.
On distingue deux types d'encres thermosensibles :
  • Encres thermiques réversibles
    Ceux-ci changent de couleur à la température définie et reprennent leur couleur d'origine lorsqu'ils reviennent à la température initiale.
    Les encres thermosensibles réversibles contiennent des systèmes de colorants microencapsulés qui réagissent aux changements de température. Les capsules contiennent généralement un colorant leuco, un révélateur et un solvant. Lorsqu'une certaine température est atteinte, la structure chimique du colorant change : la couleur disparaît ou apparaît. Lorsqu'ils refroidissent à nouveau, le colorant reprend sa structure d'origine et donc sa couleur initiale.
  • Encres thermiques irréversibles
    Elles se décolorent de manière permanente et indiquent de manière fiable les dépassements critiques de température.
    Les encres thermiques irréversibles sont basées sur des pigments ou des réactions chimiques qui se modifient de manière permanente sous l'effet de la chaleur. Si la température dépasse un seuil défini, les molécules de colorant se transforment de telle sorte que la couleur change de manière permanente. Cette réaction est irréversible, ce qui permet de signaler de manière fiable les pics de température.


Les encres thermosensibles sont soit appliquées directement sur l'objet à mesurer, soit collées sous forme de bandes thermosensibles. Les bandes thermosensibles sont constituées d'un film mince sur lequel sont appliquées une ou plusieurs zones colorées thermosensibles.
Si plusieurs encres thermosensibles différentes sont appliquées, il est possible de surveiller une plage de température plus large.
Selon le modèle, les zones réagissent de manière réversible ou irréversible.